+ ぷるるん!寒天デザート―健康&ダイエット +
寒天デザート
ぷるるん!寒天デザート―健康&ダイエット

小学館
おすすめ度:★★★★★
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和菓子から洋菓子まで
おすすめ度 ★★★★★

レシピが和菓子から洋菓子まで沢山あって、見てるだけで楽しいです。
こんな寒天もあるんだー!と驚きました。
それに何より美味しい!!
寒天というと冷たいイメージですがオールシーズン楽しめると思います。



どこか昔懐かしい味
おすすめ度 ★★★★☆

今や話題の中心食品「寒天」
使い方は簡単で、安心価格!!

流行りだしてから寒天を食べ続けてるけど、食べてるパターンは
なぜかワンパターンだな?と思った方に、見て欲しいのがこの本!

バリエーション豊に寒天デザートが載っていますよ。
今までの寒天デザートのイメージが覆されます。
ゼラチンでしか出来ないと思い込んでいたものなどなど。

でも、ゼラチンとは違うものなので
やっぱり、味はどこか懐かしい味になります。

私のお薦めは和のデザートだな♪


美味しかったです
おすすめ度 ★★★★★

ゼラチンを使わず寒天でデザートを楽しみたくて購入を決めました。その前に、寒天のおかずという本も購入しました。どちらも低カロリーで魅惑的なレシピでした。とっても簡単にデザートを作ることができましたし、これからドンドン自己流で寒天を楽しみたいと思います。



概要
ノーカロリーで食物繊維が豊富な寒天は、健康にいい食材として注目されています。「かんてんレシピクラブ」を主宰する料理研究家・小菅陽子が、プリン、ムースから和のお菓子まで53点のデザートレシピを紹介します。

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